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らーめん

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今日は文京区を営業回りしていたので
大喜@天神下
珍しく小さな行列に並んでみました
醤油ラーメン 煮玉子付
九十九里でとれた煮干しと鶏ガラを使った魚介スープ
やや硬めな細麺で◎ 
チャーシューがやたらとうまい

上品な大人の味でした

でもやっぱり魚介ベースよりとんこつがいいな



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