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ペンネ

今夜はペンネに挑戦
イタリア・トスカーナ地方の有機栽培「デュアル小麦」でできた茶色いペンネ
一丁前にいいペンネを使った

昨日紹介したSeint Andreのチーズ + ゴルゴンゾーラ + 自家製バジルソース でソースを作った
「まろやか」というよりは、「とがった」味でしたが、個人的には◎

サイドメニューは、黒豚焼き(ガーリックとトウガラシ)、アンチョビポテト

で、駅前の酒屋で購入したSANGRIAの白ワイン 赤の方がウマいな


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最近買った「HUF」のスニーカー





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コメント

よっ♪
久しぶり☆

ブログにお邪魔してみた(*^_^*)

料理やってるんだね~カツは器用だから美味そうダネ~!!

今度、私と粕谷にご馳走して(笑)ワイン持ってくから♪

>瞳
おおーーww超!”御無沙汰。
料理は下手ながら楽しく作って食べてるよ。
たまにはみんなで中学時代を振り返りつつ、飲みたいね。

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